工具/原料
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膏蟹 500克
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生姜 10克
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香醋 2大勺
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盐 半小勺
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料酒 2小勺
方法/步骤
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1
准备的材料。
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2
先把蟹味外壳刷干净。
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3
加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。
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4
把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。
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5
直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。
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6
再用点生姜剁碎。
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7
加点香醋微波炉高火转30秒就可以。
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8
最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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