港式奶茶,教你怎么做 食材 黑白淡奶 00-400克 拼配红茶粉 50克 幼砂糖 50克 纯净水 1300毫升 方法/步骤 1 拼配茶包比单纯的红茶味道要好一些 2 纯净水1300毫升,连煮沸蒸发外加手残会撒一些最后成品大约1000毫升 3 如果你的炉圈太大你可以像我一样买一个外加的炉圈、煮小锅里的东西比较方便 4 水烧开,划重点,茶装入茶袋,拉茶,一手拎着茶袋,一手高水位冲入开水,注意不要烫手、具体拉茶方法可以百度一下,我理解的拉茶就是沸水和茶之间的碰撞从而激发茶的香味更好。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右,然后…