其实这道菜在外面也没少吃，但自己做还是第一次，为了能让孩子吃的更健康些，只能自己动手在家做了哈，过程也不是很复杂，而且材料家里都很齐全，这道菜也算是手到擒来哈
步骤/方法
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1鲜虾剪去虾线，去掉虾头，在背部开上一刀取掉虾线
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2按开刀的部分趁势去掉虾壳，保留住虾尾
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3剥好的虾加盐、料酒、姜末、胡椒粉腌制十五分钟
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4挤些柠檬汁再腌上五分钟
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5腌好的虾去掉姜末用厨房餐巾纸吸干水份
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6包裹上一层淀粉
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7入蛋液中滚一下
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8再醮上一层面包糠
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99、油烧热，下虾炸制金黄即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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