香菇和蘑菇是均为食用菌珍品，其功效在于滋补强壮，消食化痰，味美鲜滑口感棒。 食材 新鲜蘑菇 200克 新鲜香菇200克 200克 料酒 25克 味精 10克 白糖 10克 淀粉 20克 生抽 20克 胡椒粉 10克 麻油 5克 方法/步骤 1 将新鲜香菇和新鲜蘑菇洗净，切成块备用。 2 锅内放入少许油，7成热时放入香菇和蘑菇翻炒几下，加入料酒，白糖，生抽继续煸炒 3 炒至入味后加入适量清水大火烧煮， 4 锅内水沸后用放入味精，胡椒粉，然后用淀粉勾芡， 5 出锅前淋上麻油即可 END 注意事项 在清洗蘑菇和香菇的时候…

简简单单，适合做面浇头了，十分钟就能搞定 食材 新鲜香菇 200克 新鲜白蘑菇 150克 方法/步骤 1 新鲜香菇洗净，去根。   白蘑菇洗净。 2 新鲜香菇洗净，去根。   白蘑菇洗净。 3 起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。 4 加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。 5 翻炒翻炒，加适量水，水开，转中小火，盖上锅盖2分钟 6 其间准备玉米淀粉，加一点水调试，成水淀粉)   出锅前，淋上水淀粉勾芡 7 加麻油，加白胡椒粉，翻炒几下，完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…