自己动手做简单的香酥饼干。 食材 面粉 100克 玉米油 40克 白砂糖 50克 鸡蛋液 35克 奶粉 15克 方法/步骤 1 油和白砂糖混合均匀。 2 加入鸡蛋液，先用手动打蛋器搅打至一部分糖融化。 3 换电动打蛋器继续打发，打到糖完全融化，鸡蛋液也变浓稠的状态。 4 加入奶粉和面粉。 5 用刮刀搅拌均匀至无干面粉。 6 裱花嘴装进裱花袋里，将裱花袋套在杯子上。 7 倒入饼干面糊。 8 烤盘垫油纸，挤好饼干形状。放进预热好160度的烤箱，中层，上下火，10-15分钟左右。 9 香酥饼干。 END 经验内容仅供参考…