鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。 食材 鸡爪 195克 水笋 165克 桂皮 适量 大料 适量 油 3汤勺 料酒 2汤勺 酱油 3汤勺 白糖 0.5汤勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材：鸡爪（已清洗焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料 2 将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。 3 烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。 4 接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。 5 加2汤勺料酒。 6 加3汤勺酱油。 7 加0.5汤勺白糖。 8 加1勺盐。 9 调味煮开…