烩麻食（素食）的做法 食材 香菇 一个 土豆 一个 红萝卜 半根 芹菜 一瓣 西红柿 一个 豆腐 一小块 木耳 少量 黄花 少量 盐 少许 醋 1勺 五香粉 2克 鸡精 1勺 麻食 500g 葱 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 切好葱花！所有食材处理干净后切丁，分开放置！因为根据不同食材，下锅顺序不同！ 2 锅中放油烧热，先倒入土豆丁、红萝卜丁、芹菜丁翻炒，两分钟后倒入香菇丁、黄花木耳继续翻炒；随后倒入西红柿炒出汁水后倒入豆腐（干的话加些水再到豆腐），豆腐倒入不要翻炒，盖锅盖中火蒸一分钟，防止豆腐翻烂！…

小时候每次遇到大冷天，放学回来吃碗奶奶做的烩麻食就觉得全身暖起来了 食材 麻食 2份 西红柿 1个 土豆 1个 红萝卜 30克 鸡精 3克 味精 3克 葱 3克 盐 4克 方法/步骤 1 首先把所有蔬菜洗干净切成丁，西红柿最好去皮。 2 锅里入油，油热后依次倒入翻炒 3 然后倒入西红柿丁中火慢慢翻炒 4 然后加入适量清水盖盖烧开。 5 炒菜的时候另外准备一个锅把水烧开，水开后下入麻食 6 汤开后将煮好的麻食捞进汤里继续煮。 7 水开后打散一个鸡蛋淋进去 END 注意事项 蔬菜可以根据自己喜好随意更换 自己做的想放多…