喜欢熊猫,就做个呗! 工具/原料 普通小麦粉 400g 酵母 1g 水 140ml左右 可可粉 适量 方法/步骤 1 夏季凉水化开酵母,冬季温水。 2 揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。 3 发酵到这个样子,体积两倍大,有明显网状结构。 4 取部分白面团加入适量可可粉,揉匀备用。 5 白面团,切出大小两种剂子,大的做身体,小的做脑袋。 6 每个剂子都要揉圆。 7 黑色面团,取部分,搓成长条,做胳膊。 8 如图虚肤组装。 9 全部组装好。 10 取黑色面团,炼速制出圆形,丽侮戴做耳朵和眼睛。 11 粘贴上去。 12 全部…