可可面包的做法

2022年9月22日 17点热度 0人点赞

可可微微苦里带着浓浓的香味,这次把可可放到面包里,让整个面包变得味道不一样了,烤的时候就闻到了可可的香气。

食材

  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 50克
  • 水 130克
  • 全脂奶粉 125克
  • 玉米油 40克
  • 糖 40克
  • 盐 3克
  • 可可粉 15克
  • 酵母 3克

方法/步骤

  1. 1

    准备好所需要的食材

  2. 2

    揉出手套膜,发酵至原来2倍大

  3. 3

    排气分三等分滚圆松弛20分钟

  4. 4

    再次发酵至原来2倍大,烤箱180度烤40分钟

  5. 5

    法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光

    END

注意事项

  • 注意面包的发酵。
  • 烤箱的温度和时间每个人的都不同,要根据自己烤箱的实际情况来调整。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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