很多小伙伴都不知道十个月以上宝宝辅食的蛋奶小饼干怎么做,快来一起去看看吧。
食材
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鸡蛋 一只
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面粉 35g
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奶粉 5g
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白糖 10g
方法/步骤
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1
分离蛋清,装蛋清的容器必须无水无油。
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2
蛋黄打散备用。
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3
蛋清打至低泡后加入糖。
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4
打蛋器提起不滴落。
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5
蛋白一次性倒入蛋黄搅拌。
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6
加入面粉,面粉可以过一下筛。
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7
加入奶粉搅拌成糊。
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8
面糊装入裱花袋。
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9
上下火180度烤15分钟,时间按照烤箱的脾气调整。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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