馒头有着悠久的历史，有书籍记载的可以追溯到三国时期的“蛮头”。祭拜的时候需用人头，诸葛亮先生觉得很残忍没有人性，便下令和面做剂子，做成人头的模样，这就是“蛮头”。后来演变为馒头。馒头需要面团发酵之后经过醒发最后蒸制而成。制作的方法或者种类很多，现介绍其中一种添加燕麦片的制作方法，该种方法制作的馒头特别有嚼劲，男女老少都爱吃。详细描述如下： 食材 中筋面粉 300克 无添加燕麦片 200克 酵母粉 8克 白砂糖 28克 无盐黄油 5克 不烫手的温水 225克 方法/步骤 1 准备好原料。 如果使用鲜酵母的话，用量为2…