牛心菜有平肝、止血、败毒、消肿的作用.凉血止血，清热，泻火解毒.常吃牛心菜对我们身体有益,大家可要多吃点哦.   工具/原料 <P>400g牛心菜<BR></P> <P>油 盐 小红椒<BR></P> 方法/步骤 1 牛心菜切丝洗净 2 起油锅，放少许小红椒煸 3 放入牛心菜煸炒2分钟，再放少许盐煸炒3分钟 4 最后放少许味精煸炒，出锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

      今天和大家分享一下简单好吃的牛心菜做法，牛心菜然普通常见，但是它营养丰富，含有大量的维生素和叶酸，尤其叶酸的含量要比其他蔬菜高一些，具有清肠刮油、抗氧化、防衰老的作用。最大的特点就是低脂肪低热量，所以正在减肥的各位朋友完全可以放心大胆地吃。秋冬季节天气干燥，尤其是女人还容易气血不足，所以最适合多吃一点包菜。牛心菜的做法有很多，但是让人百吃不厌的就是这道清炒牛心菜，做法简单，脆嫩爽口，开胃下饭，别错过。 食材 牛心菜 300g 方法/步骤 1 步骤一：牛心菜掰开，洗干净，手撕成块控干水分。 2 步骤二：干…

简单美味好吃 食材 牛心 100克 花椒 9克 葱姜蒜 12克 尖椒丝 8克 洋葱 20克 淀粉 4克 辣椒 10克 蚝油 3克 方法/步骤 1 在菜市场遇到了一颗真心   2 姜蒜切好，洋葱切片，半个尖椒切成牛耳形，尖椒也可不放   3 牛心用清水泡两小时，中间换两次水，起到去血水去腥味的效果。切成薄片，用两勺料酒、一勺蚝油、两勺淀粉抓匀腌制半小时～两小时   4 热锅凉油滑炒牛心片三分钟，盛出待用   5 另起一锅，下油烧至5成热，放入洋葱片与姜蒜、尖椒丝，洋葱片煸软后放入辣椒和花椒，煸香一分钟   6 将刚熘…