鱼柳做法 食材 狭鳕鱼 250g 方法/步骤 1 狭鳕鱼解冻，辅料切片。 2 用厨房纸将狭鳕鱼去除表面水分。 3 将狭鳕鱼两面粘上干淀粉后，待用。 4 热锅放油，将狭鳕鱼放入锅中煎至两面金黄，放置盘中待用 5 锅中底油加热，将辅料放入锅中翻炒，待爆出香味，放入煎好的狭鳕鱼翻动。 6 随后放入酱油，加少量清水，盖上锅盖转小火炖煮。 7 .待汤汁快干时，放糖和醋，轻轻翻动，大火收汁即可（喜欢香菜的，可在成盘后撒上香菜末）。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…