最近水萝卜正上市，红红的皮儿，白白的瓤，吃上一口清凉脆生，还有甜中带辣，还能顺气消食，可当水果，可做菜肴，不可谓不是多重功能的好蔬菜，今天小编教大家做水萝卜猪肉炖粉皮： 食材 水萝卜 四个 猪肉 2两 粉皮 一张 葱花 适量 花生油 2汤匙 食盐 3克 水 一舀 准备 1 水萝卜四个，竖着从中间切开，改成横刀切成片，皮儿红瓤白，看着就有胃口。装入盘中备用。 2 葱花切上若干，备用。 3 猪肉，2两，切成片状，备用。 4 粉皮一张，掰碎，用清水洗一洗。 END 做菜 1 锅里放2汤匙花生油，烧热，放入猪肉片，翻炒至猪…