面粉、食用碱、猪油和温水混合，揉匀，取出面团，分成10份，擀成圆形，放上菜干猪肉馅，收口，压扁，锅内倒入食用油，加热，放入饼胚，煎至金黄色。 食材 面粉 300g 温水 180g 食用碱 0.5g 猪油 5g 猪肉 300g 菜干 50g 酱油 15g 花椒油 2g 食盐 1g 料酒 5g 淀粉 3g 姜粉 1g 蚝油 10g 方法/步骤 1 面粉、食用碱、猪油和温水混合，揉匀。 2 盖上保鲜膜，松弛半小时。 3 猪肉清洗干净，剁成肉泥。 4 菜干放入清水中，浸泡1个小时，捞出，切碎。 5 猪肉、菜干、酱…

今天我们来制作好吃的馅饼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 面粉约500克，温水约300克，猪头馅约250克，洋葱1/3个 方法/步骤 1 我们在碗中放入面粉和温水，搅拌成絮状后揉成湿润的面团，再放入适量的食用油揉搓成光滑的面团，盖上放置醒发半小时 2 在另一个碗中放入猪肉馅，加入适量的洋葱末，姜末，生抽，蚝油，十三香，鸡精，盐，香油搅拌均匀备用 3 面团醒发好后将其分成几个等份小剂子，接着将面团抹油擀薄，包入馅料后收口压扁 4 最后锅中刷油，放入馅饼，中小火煎至两面金黄熟透，即可开吃啦 END 经验内…

今天带来的是萝卜猪肉馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪肉馅 200g 绿萝卜 一个 葱 实际需要 姜 10克 酱油 1勺 盐 少许 十三香 实际需要 食用油 1勺 香油 少许 面粉 实际需要 酵母 2克 方法/步骤 1 面粉家里的小碗大概两小碗，酵母适量，大概三四克吧，用温水把面搅成雪花状，因为做馅饼，面要比包子的面稍软一些，然后揉成面团，等到发到两倍大的时候待用。 2 这是发好的面，因为正在减肥，馅饼想要在早晨吃，所以提前一天晚上揉好的面放在冰箱，这是早晨起来要用的面。如果是当天吃提前一两个小时发面也…