黄豆猪肚汤制作流程 食材 猪肚 1个 黄豆 100克 生粉 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 糯米酒 适量 方法/步骤 1 1.我们今天要准备的食材有黄豆100克、葱、姜、猪肚一个、料酒、甜酒、盐、胡椒粉少许。 2 2.首先将黄豆泡水十二小时、葱打成结、姜切片。 3 3.锅中倒入小半锅热水，下入猪肚，淋入适量料酒，煮五分钟，捞出洗净，再将猪肚切条。 4 4.准备好汤锅，倒入半锅清水，将黄豆倒入锅中，加入葱、姜，放入猪肚，加两勺甜酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮九十分钟。 5 5.加一勺半盐，撒上胡椒粉提鲜味，拌匀…