炒面是家里家常最喜欢吃的一种面食制作快捷，而且可以利用家里现有的材料随意组合，今天我们就做一款菜椒猪肚丝炒面，请看一下具体步骤： 食材 挂面 适量 菜椒 适量 猪肚丝 一盘 香菜 适量 酱油，白糖 适量 方法/步骤 1 首先把挂面，煮熟水一开即可捞出，要保证面心还是硬的，用不锈钢的筐篮，滤去水分 2 青椒洗净切丝，猪肚是煮熟的，也把它切成丝备用 3 香菜切成小段，酱油少许的糖比例为3:1，做成调味汁，家里有蚝油的，也可以再加少许蚝油这样味道更加鲜美。 4 锅内放适量的色拉油，油温七成热时倒入面条。大火翻炒 5 炒到…