炒面是家里家常最喜欢吃的一种面食制作快捷，而且可以利用家里现有的材料随意组合，今天我们就做一款菜椒猪肚丝炒面，请看一下具体步骤：
方法/步骤
-
1
首先把挂面，煮熟水一开即可捞出，要保证面心还是硬的，用不锈钢的筐篮，滤去水分
-
2
青椒洗净切丝，猪肚是煮熟的，也把它切成丝备用
-
3
香菜切成小段，酱油少许的糖比例为3:1，做成调味汁，家里有蚝油的，也可以再加少许蚝油这样味道更加鲜美。
-
4
锅内放适量的色拉油，油温七成热时倒入面条。大火翻炒
-
5
炒到面条两面金黄时，倒入猪肚丝，青椒丝，一起翻炒均匀。加入调味汁
-
6
大火翻炒均匀，加入香菜段，关火加入香菜段，把炒面装盘。即可食用。春节期间，家里都有不少的荤素菜，可以这样搭配，变换着花样吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论