这道菜既可以下饭吃，还可以直接当饭吃，营养需要一次性满足
方法/步骤
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1
首先，准备好所有材料
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2
猪肉馅中倒入葱花、盐、生抽和少许清水，混合搅匀成糊状
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3
土豆去皮洗净切成小丁
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4
将土豆丁与肉馅混合搅拌均匀
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5
将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中
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6
将两个鸡蛋分别磕入两个碗中，接着送入烤箱中，选择“蒸汽”模式，110度，15分钟
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7
待鸡蛋和肉馅都凝固了，取出，根据个人口味倒入少许生抽调味、撒上少许香葱末点缀，如果能吃辣的，淋上少许辣椒油也可以，也是极有滋味的
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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