巨嫩滑肉末蒸蛋怎么做 食材 鸡蛋 3个 温水 鸡蛋液的1倍 盐 适量 生粉 1勺 方法/步骤 1 三个鸡蛋加入适量食盐打散,倒入温开水搅拌均匀(温开水跟鸡蛋液的比例是1:1)。过滤一遍或者用勺子捞去气泡,盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔。水开了之后上锅蒸10分钟。   2 选择肥瘦相间的猪肉剁碎,锅里热油倒入猪肉煸炒,炒至变色加入一勺生抽、半勺蚝油、一小勺白糖提鲜,加入一小碗水淀粉勾芡,炒至粘稠撒上葱花盛出。 3 肉末放在蒸好的鸡蛋羹上就可以了,特别嫩滑好吃,入口即化,全家都喜欢。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年11月8日 22点热度 0人点赞 阅读全文

        砂锅煲的菜都是我非常喜爱的,这个肉末粉丝煲我也是非常非常爱吃,很下饭,我个人喜欢辣的,可是我家宝宝不敢吃辣,今天做的我觉得还不够辣,没放红油,感觉颜色不怎么好看,可是为了减少油量和辣度,就只能在色彩上稍微差一点了,味道仍然是美美的,我是爱吃极了,只是苦了我家宝宝,一边吃一边喝水,不停喊辣,嘻嘻,下次要做不辣的版本了。长话短说,下面来看看具体做法吧...... 食材 红薯粉丝 80克 瘦肉 80克 生姜 一块 大蒜 两瓣 小葱 两棵 淀粉 适量 油 适量 水淀粉 适量 黑胡椒粉 少许 生抽 适量 豆瓣…

2022年11月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

这道菜既可以下饭吃,还可以直接当饭吃,营养需要一次性满足 食材 猪肉馅 100克 土豆 1个 鸡蛋 2个 香葱 1棵 辣椒油 少许 方法/步骤 1 首先,准备好所有材料 2 猪肉馅中倒入葱花、盐、生抽和少许清水,混合搅匀成糊状 3 土豆去皮洗净切成小丁 4 将土豆丁与肉馅混合搅拌均匀 5 将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中 6 将两个鸡蛋分别磕入两个碗中,接着送入烤箱中,选择“蒸汽”模式,110度,15分钟 7 待鸡蛋和肉馅都凝固了,取出,根据个人口味倒入少许生抽调味、撒上少许香葱末点缀,如果能吃辣的,淋上少许辣椒油也可…

2022年10月13日 29点热度 0人点赞 阅读全文

今天第一次做这道菜,感觉特别的下饭哈~ 食材 茄子 2个 肉末 150克 盐 适量 姜 适量 油 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 把茄子洗净切成小顶,用水侵泡10分钟 3 把姜,大蒜切碎,辣椒切段待用 4 锅里倒入油,把肉末加入,快速的把肉末炒变色。 5 然后把肉末铲到边,放入姜蒜末辣椒爆香 6 然后加入适量的生抽和耗油翻炒。 7 炒匀后,加入适量的开水,转中火焖5分钟。 8 加入少许的盐即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询…

2022年6月13日 16点热度 0人点赞 阅读全文

甜菜芯的味道比较鲜甜,搭配着肉末和蒜米一起煮,味道特别好!下面我和大家分享这道美食的做法,希望大家能够喜欢。 食材 肉末 200g 甜菜芯 一大把 花生油 3勺 蒜末 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好几颗大蒜去外衣备用。 2 甜菜芯多次清洗,避免吃的时候吃到沙子,影响口感。 3 将清洗好的甜菜芯晾干水分备用。 4 锅中加入适量的花生油,将蒜末爆香。 5 爆香蒜末之后,将腌制好的肉末倒入锅中炒,炒至变色之后,捞出。锅中另外加入花生油和食盐,将甜菜芯倒入锅中,快速翻炒,炒至断青之后,再将炒好的肉末倒入锅中,一起…

2022年3月18日 31点热度 0人点赞 阅读全文