甜菜芯的味道比较鲜甜,搭配着肉末和蒜米一起煮,味道特别好!下面我和大家分享这道美食的做法,希望大家能够喜欢。

食材
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肉末 200g
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甜菜芯 一大把
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花生油 3勺
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蒜末 适量
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食盐 适量
方法/步骤
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1
准备好几颗大蒜去外衣备用。
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2
甜菜芯多次清洗,避免吃的时候吃到沙子,影响口感。
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3
将清洗好的甜菜芯晾干水分备用。
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4
锅中加入适量的花生油,将蒜末爆香。
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5
爆香蒜末之后,将腌制好的肉末倒入锅中炒,炒至变色之后,捞出。锅中另外加入花生油和食盐,将甜菜芯倒入锅中,快速翻炒,炒至断青之后,再将炒好的肉末倒入锅中,一起翻炒均匀,即可出锅。
END
注意事项
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肉末提前翻炒至变色即可捞起
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青菜要清洗干净才不会影响口感
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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