胡萝卜过油营养更容易吸收，包饺子调馅也可以炒一炒，过过油，让胡萝卜素更好的分解出来。
方法/步骤
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1
胡萝卜洗净、去皮、切小丁。
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2
木耳择洗干净。
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3
生姜切碎。
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4
把上面三种食材全部搅碎。
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5
肥肉剁碎。
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6
下锅煸炒成油。
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7
肥肉出油下点瘦肉炒熟。
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8
放入胡萝卜、生姜、木耳碎。
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9
放适量盐和鸡精调味。
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10
面粉三饭勺。
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11
凉水搅成面絮。
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揉匀，醒半小时。
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13
揪成小剂子。
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14
擀成薄皮。
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放入适量饺子馅。
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16
包成饺子。
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17
开水煮5-6分钟即可。（因为馅是熟的，所以皮熟饺子就熟了）
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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