怎么做香酥核桃饼

2022年9月23日 20点热度 0人点赞

酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦!

食材

  • 低筋面粉 50克
  • 抹茶粉 5克
  • 黄油 50克
  • 糖粉 60克
  • 核桃 5个
  • 泡打粉 1克

方法/步骤

  1. 1

    黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白后加入打散的鸡蛋,搅打均匀。

  2. 2

    将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀。

  3. 3

    装入裱花袋。

  4. 4

    将面糊在烤盘上挤出心形。

  5. 5

    将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可。

  6. 6

    装入保鲜袋,防止回潮。

    END

注意事项

  • 表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。
  • 坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。
  • 烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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