藕丝糕的做法?

2022年10月13日 28点热度 0人点赞

藕丝糕的做法。

食材

  • 糯米粉 500克
  • 鲜藕 1500克
  • 青梅、红樱桃 各50克
  • 瓜子仁 25克
  • 白糖 250克

方法/步骤

  1. 1

    将藕洗净,削去皮,切成丝,控去水分,放入糯米粉中拌匀。

  2. 2

    将青梅切成碎末,红樱桃洗净,去核。

  3. 3

    将笼屉铺上屉布,倒入拌匀的糯米粉,摊平,用沸水旺火蒸20分钟即熟。

  4. 4

    将蒸熟的藕丝糕晾凉,切长2厘米宽、6厘米长的片,码入盘中,撒上白糖,即可食用。

    END

总结:

  • 1.将藉洗净,削去皮,切成丝,控去水分,放入糯米粉中拌匀。

    2.将青梅切成碎末,红樱桃洗净,去核。

    3.将笼屉铺上屉布,倒入拌匀的糯米粉,摊平,用沸水旺火蒸20分钟即熟。

    4.将蒸熟的藕丝糕晾凉,切长2厘米宽、6厘米长的片,码入盘中,撒上白糖,即可食用。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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