藕丝糕的做法。

方法/步骤
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1
将藕洗净,削去皮,切成丝,控去水分,放入糯米粉中拌匀。
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2
将青梅切成碎末,红樱桃洗净,去核。
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3
将笼屉铺上屉布,倒入拌匀的糯米粉,摊平,用沸水旺火蒸20分钟即熟。
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4
将蒸熟的藕丝糕晾凉,切长2厘米宽、6厘米长的片,码入盘中,撒上白糖,即可食用。
END
总结:
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1.将藉洗净,削去皮,切成丝,控去水分,放入糯米粉中拌匀。
2.将青梅切成碎末,红樱桃洗净,去核。
3.将笼屉铺上屉布,倒入拌匀的糯米粉,摊平,用沸水旺火蒸20分钟即熟。
4.将蒸熟的藕丝糕晾凉,切长2厘米宽、6厘米长的片,码入盘中,撒上白糖,即可食用。
END
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