炒锅里倒入食用油，加热，放入蒜片、生姜、花椒、八角、香叶和桂皮，炒出香味，倒入肉末和凉粉，翻炒均匀，最后加入其他调料。
方法/步骤
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1
豌豆淀粉放入清水中，加热，搅拌均匀。
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2
倒入模具中，冷藏至凝固。
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3
切成小块状。
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4
炒锅里倒入食用油，加热，放入蒜片、生姜、花椒、八角、香叶和桂皮，炒出香味。
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5
倒入肉末和凉粉，翻炒均匀。
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6
加入甜面酱和辣椒酱，搅拌均匀。
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7
加入耗油、生抽和清水，搅拌均匀。
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8
最后加入食盐和香葱碎。
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9
出锅，放凉。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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