小白菜豆腐的做法 - 经验大全

家常便饭总是离不开白菜豆腐

食材

小白菜 1斤
豆腐 1块
葱花儿适量
蒜片适量
盐少许
生抽 1勺

步骤/方法

1

小白菜浸泡清洗后控干水份
2

豆腐切片在锅里煎焦黄，可以适量撒些盐，让豆腐吃进咸味
3

不得不说的一步，小火煸香葱蒜
4

先把小白菜大火炒制然后加入豆腐，生抽，快速翻炒几下就好了，我一般不放鸡精，总觉得原汁原味更能体现菜的精华

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论