留学忙起来的时候根本没时间做饭，所以做一点鸡肉丸子放冰箱冷冻保存，煮面时候放几颗就行啦~而且也是减脂必备哦 食材 鸡肉末 500g 盐 少许 玉米 半罐 酱油 两勺 淀粉 1勺 蛋清 1只 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 因为懒得自己剁馅，就在超市买了鸡肉末 2 鸡肉末里加入一个蛋清，半罐玉米粒，一勺淀粉，蚝油、酱油、盐和黑胡椒根据个人口味加入。 3 开始往一个方向疯狂搅拌，说真的我搅拌的手都酸了，但是用力搅拌后丸子会很q弹！ 4 勺子蘸水，刮一点肉，在手掌心弄成肉丸的样子然后放入水中，丸子都浮起来就说明熟啦 5 放…