鱼饼是一道中华传统名菜,顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富。那么现成的鱼饼该怎么做最好吃呢? 食材 鱼饼 250g 花生油 适量 鸡粉 3g 葱 1g 姜 1g 蒜 2g 剁椒 5g 生抽 2g 方法/步骤 1 首先我们需要准备好一条鱼饼,姜葱蒜备用,之后将鱼饼切薄片并码在较深的盘字中,如下图所示。 2 接下来将葱切花备用,姜、蒜切末放进小碗里与剁椒,生抽、调和油、鸡粉拌 匀备用。 3 然后将自己调好的剁椒汁淋均匀的淋在鱼饼上,使鱼饼全身都沾满汤汁,如下图所示。 4 最后在锅里放适量的水,当水…