角瓜可以炒吃，也可以做包子、饺子，那么如何做成饺子呢 食材 角瓜 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备好角瓜洗净 2 先把角瓜切成丝状，之后在瓜丝上撒一些食盐，在剁成末状，因为撒盐的时候，在剁，角瓜的水分就会充分的流出来，剁好了水分也该流失差不多了，之后放在盆中即可，这个期间 还会有水分流出来，所以我们先不要管它了，先做别的 3 我们准备面粉和面，加入温水和，尽量把饺子面和的软点，揉好后把面团放在面板上，用盆盖好，醒个15分钟，面团产生了面筋，更有利于饺子很好包，煮时不爱坏，所以醒面很重要 4 随后我们在进行下一…