木瓜口感软糯，味道甜美，通常会被认为热量很高，其实木瓜的热量极低，比苹果，梨子，桃，橙子的热量都要低，而维生素c的含量是苹果的48倍，维生素a也是水果中颇高的。 在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。 饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 除了帮助消化的功能外，木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用，常被应用在化妆品中。 木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞…