甲鱼乌鸡营养丰富 含有多种维生素和微量元素 是滋补珍品能增强身体抗病能力 食材 甲鱼 1只 乌鸡 半只 料酒 适量 桂圆 8个 红枣 5个 豆蔻 1个 姜 1块 葱 1棵 水 适量 雪花低纳盐 适量 步骤/方法 1 在农贸市场买了1只活甲鱼 让他们给宰割好后带回来的 2 把甲鱼放盆里用凉水浸泡一会去掉水 3 锅里放凉水和甲鱼一起焯一下 4 盖好锅盖 通上电源 开始焯甲鱼 5 把锅盖打开甲鱼焯好了 6 锅里的热水倒掉 换成凉水把焯好的甲鱼过凉 7 8个桂圆（去掉外面的皮）5个红枣 1个豆蔻 姜1块（切片）葱（切段） …