我们这里将这种短而胖些的黄瓜称为旱黄瓜。旱黄瓜口感也是很清香的。将旱黄瓜与皮蛋搭配凉拌，很好吃的一道美味，佐酒下饭两相宜 食材 旱黄瓜 100克 皮蛋 2个 橄榄油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 方法/步骤 1 旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮 2 旱黄瓜切成丁 3 皮蛋切成小块 4 姜切成末 5 用盐、生抽、橄榄油调成料汁 6 皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末 7 淋上料汁，稍加搅拌即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部