我们这里将这种短而胖些的黄瓜称为旱黄瓜。旱黄瓜口感也是很清香的。将旱黄瓜与皮蛋搭配凉拌，很好吃的一道美味，佐酒下饭两相宜
食材
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旱黄瓜 100克
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皮蛋 2个
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橄榄油 适量
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盐 适量
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生抽 适量
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姜 适量
方法/步骤
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1
旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮
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2
旱黄瓜切成丁
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3
皮蛋切成小块
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4
姜切成末
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5
用盐、生抽、橄榄油调成料汁
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6
皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末
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7
淋上料汁，稍加搅拌即可享用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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