绝味凉拌卤猪心 - 经验大全

不仅营养成分高，还对身体有益，感兴趣的朋友们看过来。

食材

猪心猪心
葱 1根
姜 4片
香油 3克
蒜 4瓣
香菜 1棵
洋葱半个
卤水汁 300毫升

方法/步骤

1

猪心洗干净，洗去血水
2

把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁，倒入卤汁3倍的清水
3

放入葱断，姜片
4

开大火煮开后，转中小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净
5

煮好的样子。煮好放凉
6

切片，放醋，香油，香菜，洋葱，蒜末拌均匀即可

END

注意事项

1.添加清水是卤汁3倍的量，不用再放盐了，卤汁里面有盐的。
2.喜欢吃的可以加量哦。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论