豆芽猪肉饺子

2022年5月26日 23点热度 0人点赞

绿豆芽饺子好吃,很适合当晚饭

食材

  • 猪肉 500克
  • 绿豆芽 1000克
  • 生姜 几片
  • 大葱 一小节
  • 小葱 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪肉绞碎.我用绞肉机绞的.没有的只能自己剁了.你爸喜欢吃不太碎的肉.说有口感!额....

  2. 2

    大葱和生姜放小半碗水用手一直搓抓.丢掉生姜和葱.成生姜水.我是直接丢绞肉机里面直接绞碎的!

  3. 3

    肉里面放一部分盐.白胡椒粉.生抽.

  4. 4

    然后把生姜水分3-4次加入肉里面.朝一个方向搅动.每一次水都要被吸收下去再加肉搅上劲以后.放冰箱冷藏!

  5. 5

    锅里烧开水.放绿豆芽下去煮到变软.马上捞起!在菜板上面把绿豆芽切成小段.然后稍微挤干一点水!

  6. 6

    冰箱拿出肉.把挤干水的豆芽和切碎的葱放在肉上!再加盐.鸡精.芝麻油下去搅拌均匀!

  7. 7

    肉馅就拌好了.特别的爽口好吃!可以按自己喜欢的样子包饺子

    END

注意事项

  • 肉要选哪种鲜嫩的 这一点雏牧香猪肉比普通猪肉适合
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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