很多人都喜欢去饭店点一盘炒面，那么如何在家里做好一盘面呢？    食材 面 500g 葱 1根 卷心菜 棵 耗油 1勺 辣椒酱 1勺 盐 1勺 水 少量 生抽 1勺 方法/步骤 1 先把面放入锅中蒸一下，这样子的面会更有较劲 2 将新鲜的卷心菜与葱洗净 3 放在砧板上，切碎 4 卷心菜先下锅，中火翻炒，加入少许的水和盐 5 待卷心菜差不多熟，再加入面 6 加入一勺耗油、一勺生抽和少许辣椒酱 7 不断翻炒，大概有10分钟左右即可加入切好了的葱花 8 出锅完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…