真姬菇富含蛋白质、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁、氨基酸等营养成分；具有防止便秘、防癌、抗癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命、美容等食疗功效。这可以经常食用哟。 食材 真姬菇 两盒 大蒜籽 适量 姜 适量 辣椒粉 适量 白糖 适量 玉米油 适量 香油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1  准备好要处理的原料。 2  真姬菇去根、洗净、控干水分备用。 3  大蒜籽去皮、洗净、却成末；姜洗净、去皮、却成末。 4  坐锅，放凉水，加少量盐、滴几滴玉米油，大火把水烧开，然后倒入真姬菇，大火再次烧开后，煮2分钟左右；把…