砂锅豆腐怎么做更好吃，入味又营养~ 工具/原料 豆腐 木耳 里脊肉等 方法/步骤 1 里脊肉切片，用盐抓至发粘后加淀粉、黄酒、生抽拌匀，最后淋少许芝麻油封住盖保鲜膜腌制15分钟。 2 榛蘼和木耳提前泡透洗净，再用干净的水泡上。洋葱和西红柿切小块。任何品种的蘑菇都行，为了避免西红柿汁流失，我更多的时候是用小刀直接削在锅里的。 3 豆腐切厚条，娃娃菜切条。 4 砂锅小火（一定一定一定要先小火烧）烧热后加适量油，转中小火下洋葱翻炒至透明，香味飘出。如果有腊肠，可以和洋葱一起入锅，煎炒至腊肠出油，特别特别香 5 下蘑菇和木…

我从笑就比较喜欢吃豆腐，爱吃皮蛋拌豆腐，酱油蘸豆腐，还有豆腐羹。。。。总之，和豆腐沾边的我都喜欢。前几日买了千叶豆腐和鱼汤回来，自己用砂锅捣鼓着做，做出的味道居然有海鲜的滋味。故拿来分享一下。   工具/原料 砂锅一个 材料:千叶豆腐 红薯粉丝 白菜 辅料：葱 姜 浓汤宝（浓滑鱼汤口味的，就是靠这个让豆腐有了海鲜的味道，所以必不可少哟） 步骤/方法 1     2 粉丝用温水泡发，白菜撕成小块，千叶豆腐切成片状待用 3 葱白切寸断、姜切成细条 4 锅内入油爆香葱白和姜，放入白菜翻炒片刻 5 加入粉丝、千叶豆腐、浓汤…