鱼是我家过节必备的一种食材，大人和小朋友都喜欢吃，鱼肉的做法非常多，这次要分享给大家的便是砂锅焖鱼煲的做法，有技巧无难度，轻松便能做出一锅美味更大方的菜，今日便是中秋节了，学会了这道菜的做法，晚上家宴的时候做特别有面子，鱼肉这样做比糖醋鱼更加有特色，而且关键还下饭，以往我做这道菜，上桌连汤汁都能喝光 食材 草鱼 1条 小米辣 2个 干红辣椒 3个 大蒜 5瓣 酱油 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 草鱼事先处理干净，将其斩成块，用清水冲洗干净，控水后，草鱼放入一个大碗中，加上食盐、淀粉和少许的料酒； 2 用手将其抓…