今天我们来介绍一款好吃美味,适合养身的菜式---碎肉烧豆筋。 食材 干豆筋 200克 肉沫 100克 葱 10-15克 菜籽油 15-20毫升 盐 5-10克 酱油 10-15毫升 方法/步骤 1 干豆筋提前一天泡发,洗净后切斜刀。 2 葱摘洗干净,切段。 3 炒锅烧热倒入菜籽油,将菜籽油烧热后,加少许盐,放入肉沫炒散。 4 放入葱段。 5 葱段炒香。 6 加入切好的豆筋。 7 加入适量的水。 8 加少许酱油。 9 焖煮至豆筋软烂入味后,收汁起锅。 10 好吃美味,适合养身的碎肉烧豆筋就做好了。 END 经验内容仅…