大家都知道土豆吃了这样好那样好,却不晓得土豆也有很多的禁忌,一不下心就中招了,下面一起探讨一下土豆的禁忌,知道了总没有坏处··· 工具/原料 土豆 方法/步骤 1 生芽子的不能吃;买土豆的时候不要买表皮发青和生芽子的,以免龙葵素中毒。 2 去皮;吃土豆的时候一定要去皮,有芽眼的地方要挖干净,防止中毒。 3 不宜浸泡过久;切好的土豆,不宜长时间浸泡,泡的时间过长,容易造成水溶性维生素等营养成分流失。 4 孕妇少食土豆;因为土豆里面龙葵素的含量高,食用多了,囤积在体内,对胎儿不好,所以孕妇要少食土豆,尤其是生芽子的土豆…