美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 竹荪 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 竹荪剪成三段，泡水，注意多换几次水。瘦肉切条状，加生抽，淀粉腌制。芦笋洗净切好 2 芦笋焯水，冲冷水，沥干待用。 3 橄榄油烧热后，下蒜白爆香 4 倒入清水 5 煮开后放入竹荪 6 放入肉羹 7 放盐，撒蒜苗出锅 END 注意事项 在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴…
美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 竹荪 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 竹荪洗净，去掉根部和上面的小伞，鲜的竹荪有一点点异味，主要来自根部和上面小伞状的东西，一定要处理干净，然后直接用厨房剪剪成小段；现在各种菌类正当季，市面上还是可以买到鲜竹荪的，如果实在买不到也可以用干竹荪代替，那就要提前发泡好。 2 口蘑也直接用厨房剪剪成小片 3 到…
竹荪，又名竹笙、竹参、是寄生于枯竹根部的一种隐花菌类、富含粗蛋白粗脂肪粗纤维、多种维生素和钙磷钾等矿物质、脆嫩爽口、香甜鲜美、别具风味、是宴席上著名的山珍 食材 黄瓜 1根 竹荪 适量 生姜 适量 油 适量 盐 适量 蘑菇精 适量 方法/步骤 1 材料： 黄瓜、竹荪、生姜（去皮）、 油、盐、蘑菇精 2 做法： 把竹荪稍稍冲洗后，用水泡起来 3 稍稍泡开后，把竹荪干横着切成小圈，其它的另作它用 4 生姜先用削皮器削成薄片再切细丝 5 黄瓜洗净，用削皮器削成薄片，削到后来，要放到手心削 6 最后剩下的薄片，可以…
竹荪蔬菜汤是某天在饭店里吃到的，豆尖儿的味道和竹荪能很好的融合在一起，切一片咸肉或者火腿下锅煮几分钟出味道，竹荪泡发后下进去煮出特有的鲜味后，豆苗下锅煮沸只需加点盐就很好吃了，三种食材各自都有自己强烈的味道，能巧妙的融合在一起，难得一见的清爽美味。 食材 竹荪 适量 豆尖儿 适量 咸肉或火腿 适量 方法/步骤 1 做法见图片文字 2 做法见图片文字 3 做法见图片文字 4 做法见图片文字 5 做法见图片文字 6 做法见图片文字 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…