不出门自己在家也能做的米老头你会做吗，今天就来教大家，一起来看看吧。 食材 大米 400g 坚果 100g 葡萄干 100g 蔓越莓干 100g 方法/步骤 1 锅中油温烧至九成热，倒入大米炸至飘起开花，捞出备用。 2 锅里放一勺糖，一勺清水熬至香油色，倒入炸好的大米、坚果、葡萄干、蔓越莓干，快速翻拌均匀。 3 倒入模具中压平，晾凉以后脱模，简单好吃的米老头就做好啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

米老头，想消耗大米就来，嘎嘣脆 食材 大米 45克 面粉 36克 白糖 1克 白砂糖 5克 水 65克 黄砂糖 4克 油 12克 温水 2克 方法/步骤 1 如果不介意可以不洗，油锅八成开，下大米（不要油完全烧开，那样容易糊底） 2 最小火炸至金黄，有一些还微微开花，糖加水开始熬糖。比例?水：糖=1：2   （大火烧至大气泡?然后转小火慢慢气泡变成小气泡?变深色，就OK啦） 3 熬好的糖加大米搅拌，最好每一粒都能均匀粘上糖浆，?喜欢吃坚果的小盆友，可以在这步加里一起搅拌均匀，我没有加 4 装盒，压实，放凉，等定型，…