中国文化中自古以来就不能少了美酒的内涵，可以说酒这种东西如今不仅同人们的日常生活息息相关，无酒不成席，家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒，这样看来，能够辨识酒品的优劣就成为了很多人需要掌握的一种技能，因为健康的酒产品可以防止人们的身体受到伤害。为了获得这方面的信息，近期专门到陕西榆林老榆林酒厂一款老榆林大秦帝国纯粮酒进行了近距离接触。 方法/步骤 1 原料破碎、 润糁、 蒸料、 晾渣） 2 出窖（去泥起糟、蒸酒、回酒发酵、酒醅出窖） 3 配料、拌和、蒸酒蒸粮 4 打量水、摊凉、撒曲 5 入窑、封窖发酵 END 纯粮酒鉴别方…