晚饭做了糖醋山药片，这是一道非常简单的家常菜，只需要几步就可以做好，而且特别开胃，下面和大家分享一下我的做法。 食材 山药 1根 葱 适量 蒜 适量 油 适量 蚝油 适量 糖 适量 水 适量 醋 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 将山药切薄片备用。 大家喜欢厚一点的就切厚一点的。 2 切点蒜片。 碗中放糖、醋、蚝油、番茄酱、水搅匀。 3 锅中放油烧热，放入蒜片炒香。 4 放入山药翻炒。 5 山药炒的过程中要放入一点水，炒熟后倒入料汁。 6 炒匀即可。 7  做好后盛入盘中。 8 最后撒上葱花点缀即…