糖醋黄瓜鱼,名字就告诉你它要放什么料了。吃起来口感好极,酸酸甜甜,喜欢吃辣的朋友放上一点辣椒,那更能让你的味蕾好好享受。没什么胃口?跟着小编来做糖醋黄瓜鱼吧! 食材 黄瓜鱼 两条 辣椒 半根 姜 1片 方法/步骤 1 准备食材。 2 鱼去鳞,剪去鱼鳍,肚里洗净, 3 处理好清洗。 4 洗好,在鱼的两面划三道口子。 5 辣椒切圆形,姜切三片。 6 调好料(酒,盐巴,酱油,糖,醋,味精)。 7 锅烧8成热,倒油,开微火,鱼入锅。 8 锅颠一下,让油覆盖到头和尾。煎至金黄,翻面。 9 再颠一下。放入辣椒,姜。撒一点盐。 …