今天我们来制作好吃的肉肠，软糯美味，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 粘大米约300克，猪肉馅约200克，洋葱碎适量，胡萝卜碎适量，盐适量 鸡精适量，十三香适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，豆油适量 清水适量，针或者牙签 方法/步骤 1 我们提前将粘大米和肠衣用清水泡软，控干水分装入碗中，再加入肉末，洋葱碎和胡萝卜碎 2 再放入盐，鸡精，十三香，白糖，生抽，老抽，豆油和适量清水，清水是为了增加一定的粘性 3 将它们塞入肠衣中，不要塞得太紧，分成一小节一小节的，放上锅先用针扎一些孔，避免炸裂，上锅上汽蒸…