烧麦默认是一些早点或是晚餐时候吃的，在家庭里面可以按照个人口味或是家庭成员的需要选择不同的食材进行制作，一般挑选主材上大家可以按照所喜好去更换。 食材 大米 200克 黑米 200克 紫米 适量 猪肉 300克 青辣椒 2-3个 蘑菇 8-9个 胡罗卜 一根 小葱 适量 黑木耳 适量 盐 适量 方法/步骤 1 对于选取的大米，可以提前泡上一个小时再使用，这样的米质会更好；在淘米后提前把米煮熟使用。 2 以下是相关做烧麦的食材，里面的品种可以按照个人吃法去增加或减少；在平时买猪肉的时候尽量把肉搅碎，这样方便节省制作时…