怎么做鸡肉炒板栗？ - 经验大全

小编听说，鸡肉这么做隔壁小孩都馋哭了，来，跟着小编一起看一看。

食材

鸡肉 300克
板栗 200克
冰糖 15克
生抽 10克
老抽 10克
姜片 5克
料酒 15克
冰糖 20克
豆瓣酱 25克
耗油 15克
盐 5克

方法/步骤

1

鸡肉冷水放入水中，放入姜片、料酒，水开捞出，鸡肉备用。
2

热锅下油，放入冰糖，翻炒出糖色。
3

放入鸡肉翻炒至金黄色。
4

放入姜片、大蒜、豆瓣酱、耗油、老抽翻炒一分钟。
5

倒入板栗翻炒均匀。
6

加入一碗开水，超过板栗，再加上盐，盖上锅盖中小火煮20分钟即可出锅。

END

注意事项

盐一定不要放太多，放太多了就咸了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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