麻辣鸡是大家都爱吃的一道菜，而且夏天吃辣的还能减肥哦
食材
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鸡腿 5
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盐 8克
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花生米 100克
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花椒 2克
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青辣椒 200克
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姜 4片
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独蒜 4个
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料酒 10毫升
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佳佳鲜 2勺
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蒜 6片
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芡粉 1勺
步骤/方法
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1
鸡肉拿出来解冻，洗净
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2
切成鸡肉丁加入芡粉和佳佳鲜料酒
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3
辣椒姜蒜切好备用
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4
花生米
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5
冷油下花生米
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6
炒好后加入辣椒花椒，姜蒜
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7
爆香之后，放入鸡肉丁翻炒至3-5分钟，加盐鸡精就好了
END
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